Вино Jean Aubron l'emotionnel Muscadet AOP, 2020 0.75 л.

Вкус

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Освежающий аромат соткан из нот лимона, груши, персика и весенних цветов.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, щукой в белом масляном соусе, козьими сырами, рыбой на гриле, белым мясом.

Белое сухое вино Jean Aubron l'emotionnel Muscadet AOP изготавливается из винограда сорта Мелон де Бургонь, выращиваемого органическими методами на старых виноградниках. Из-за вулканической почвы с вкраплениями камней габбро получается совершенно иная стилистика напитков. Особый терруар рождает вина со смешанным фруктово-цветочным вкусом и выраженной минеральностью. Ферментация начинается естественным образом в стальных чанах, а завершается в бутылках. В результате получается легкое сухое вино, которое отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни. Мюскаде Севр э Мэн — значимый апелласьон региона Мюскаде. Здесь производится примерно восемьдесят процентов всего Мюскаде, половина которого получает еще дополнительную выдержку на осадке. Виноградники располагаются между реками Севр и Мэн. Вина этого региона свежие и минеральные, более округлые и фруктовые по сравнению с винами из соседних зон. Не только туристов из других стран привлекает Мюскаде, французы с удовольствием посещают этот регион, чтобы насладиться свежими «fruits de mer» под бокал холодного, свежего, минерального белого вина. Domaine Jean Aubron раньше именовали Domaine l'Odijere. В XVII веке в огромном поместье Одижер были жилые дома и винодельня. В середине XIX века предки Жана Оброна (Jean Aubron) выкупили поместье. С 1993 года хозяйство и виноградники, расположенные в коммуне Вале, находятся под управлением винодела в четвертом поколении Jean-Pascal Aubron. В настоящее время на предприятии продолжают использовать традиционный способ производства знаменитого Muscadet sur lie, наравне с высокотехнологичными методами, заботясь при этом об окружающей среде. Кроме традиционных вин Мюскаде в ассортименте представлены модные оранжевые вина, Совиньон Блан и пет нат.