Vina Real Crianza, 2012-2017 0.75 л.

"Родиной красного вина "Винья Реал Крианца" считается солнечный приморский муниципалитет Риоха Алавеса. Именно там, в мягком климате на плодородных глинистых почвах с примесью известняка и большим содержанием железа произрастает виноград Темпранильо. Его гармоничное сочетание с такими сортами винограда, как Масуэло, Грасиано и Гренаш и стало причиной появления тихого сухого вина гранатово-красного цвета. Для него характерен округлый благородный вкус и долгое послевкусие. Производство "Винья Реал Крианца" начинается со сбора урожая, который достигает оптимальной зрелости с 23 сентября. В зависимости от погодных условий, сбор, как правило, длится в течение месяца, после чего виноград сортируют и помещают в специальную емкость из нержавеющей стали. Там, при строго контролируемой температуре, на протяжении 10-12 суток проходит первичное брожение. Следующий этап производства – это достаточно длительная выдержка. Тогда сусло на 13 или 14 месяцев помещают в бочки из французского или американского дуба. По истечению этого срока вино бутилируют и отправляют в магазины."