Сочный, свежий, гармоничный вкус вина отличается яркими фруктовыми и ягодными оттенками с доминантой вишни, ежевики и черники, искусно вплетенными в шелковистую текстуру.
Комплексный аромат вина соткан из нот лесных ягод, вишни и табака, дополненными минеральными штрихами и пряными акцентами, сквозь которые угадываются нюансы дуба, цветов бузины и ванили.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
В 2010 году братья Sanz Larrea запустили современный винный проект «Vina Zorzal Wines». Производство алкогольных напитков, доступных каждому, основывалось на местных наваррских сортах винограда, которыми пренебрегали и которые не ценили за их аутентичность и простоту. «Сюжетные» вина Винья Зорзал показывают типичность терруара. Vina Zorzal Graciano – простое и чистое выражение терруара Navarra DO. В рецептуре изысканного красного вина использовался виноград Грасиано, который выращивается на участках, расположенных на границе долины Эбро. Черный испанский сорт дарит напиткам умеренные танины, насыщенный цвет и интенсивную ароматику с оттенками шелковицы, фиалок и шоколада. Сбор урожая осуществляется по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. После алкогольной ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре брожения вино созревает девять месяцев в дубовых бочках, что способствует обогащению его танинами и приобретению натурального аромата древесины с пряными акцентами. История винодельни Zorzal начинается в 1989 году, когда Антонио Санс, всю жизнь работавший с вином, исполняет свою мечту – основывает хозяйство в Наварре. Вскоре Антонио понимает, что для создания вин отменного качества нужна не только отлаженная работа на винодельне, но и бережное, заботливое отношение к виноградным лозам. Его сыновья следуют заветам отца, осознавая, насколько важно с уважением относиться к дарам, которые преподносит нам природа. Испанское слово «zorzal» означает «дрозд». Небольшие птички со строгим нравом красуются на каждой этикетке деревенского вина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»