Виски Togouchi Sake Cask Finish in gift box 0.7 л.

Sakurao бросает вызов самим себе, создавая новые творения. Среди немногочисленных японских брендов Togouchi выделяется своей оригинальностью и загадочностью. Купажи доносят тонкую, но сложную гармонию, уникальную для азиатского виски, людям во всем мире. Купажированные релизы из серии Cask Finish характеризуются фруктовым вкусом, отражающим характеристики каждого типа бочек. Togouchi — особенный игрок на японском рынке виски. Во-первых, потому, что виски, входящие в линейку, представляют собой смесь солодовых и зерновых виски, перегоняемых с 2023 года собственными силами. Во-вторых, их выдерживают в старом железнодорожном туннеле, где постоянная температура 14°C обеспечивает идеальное созревание. Этот туннель расположен в городе Тогоучи, недалеко от Хиросимы, откуда, очевидно, и произошло название этих оригинальных напитков. Перед заключительным созреванием происходит купажирование. Togouchi Sake Cask Finish — единственный японский виски с финишной отделкой в бочках из-под саке, производимого на винокурне Sakurao (ранее Chugoku Jozo). Купаж первоначально выдерживается в бочках из-под бурбона. Он тонко освещает традиционный японский дух и раскрывает еще один уровень местного самовыражения. Нежный аромат с нотами ванили, зеленого яблока и солода уносит в сложный, многогранный вкус с молочными, древесными и фруктовыми нюансами. В долгом послевкусии остаются ноты белых фруктов, специй и солода. Этот купажированный виски вошел в четверку обновленных версий: Toguchi Premium, Toguchi Sake Cask Finish, Toguchi Beer Cask Finish, Toguchi Peated Cask Finish. История завода Sakurao началась в 1918 году в городе Сакурао, в Хацукаити. На протяжении более 100 лет особая техника перегонки передавалась из поколения в поколение. Сегодня винокурня создает виски, саке, джины, ликеры, сётю (Shōchū) и безалкогольные напитки, не отказываясь от применения инновационных технологий. Но компания по-прежнему привержена бескомпромиссной философии: уважать традиционные методы, культивируемые на протяжении многих лет.