Вкус виски сливочно-сладкий, с плотной текстурой, нотами меда, ириски, спелой вишни и пряных специй. В бесконечно долгом послевкусии остается элегантная дубовая терпкость.
Утонченный аромат виски наполнен сладкими тонами цитрусовых фруктов, дыни, желтых яблок, чернослива, оттенками карамели и черного перца.
Виски янтарного цвета
Виски рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.
Виски Иваи Традишн привлекает миндальными оттенками, солодово-торфяными мотивами, дымными нотками. Японцы предпочитают пить виски, разбавляя его водой или добавляя кубики льда. На одну часть алкоголя японец нередко доливает четыре и даже более частей воды. Также японский виски – отличная основа для коктейлей. Столетиями длится спор, кто придумал виски. Шотландцы и ирландцы непримиримы в этом вопросе, у каждого есть своя версия происхождения этого алкогольного напитка. Шотландцы получили виски, подсмотрев способ перегонки у миссионеров и заменив виноградное вино на ячменное пиво. В Ирландии считают, что виски их научил делать сам святой Патрик. Японцы после того, как страна «открылась» для мира, новых впечатлений и возможностей, стали проявлять интерес к лучшим образцам европейского и американского алкоголя. Первая японская винокурня была открыта в пригороде Киото в 1923 году. Японцы со свойственным им педантизмом строили винокурни, учитывая климат Шотландии, выбирались такие места, чтобы климатические условия максимально соответствовали шотландским. Винокурня Shinshu Mars была основана в 1985 году. Она расположена в Мияда, деревне в префектуре Нагано на высоте около 800 м над уровнем моря.