Вино Rocca di Frassinello Ornello Maremma Toscana DOC, 2016 0.75 л.

Соблазнительное красное вино с ярким ароматом Орнелло представляет винодельня Рокка ди Фрассинелло. Свое название напиток получил из-за заостренных палок (кнутов), применяемых пастухами (вакеро) для погона рогатого скота. Пастухи, изображенные на этикетке, олицетворяют мощь земли итальянской области Маремма (Maremma). Для производства вина используется несколько красных сортов винограда. Значительная доля сорта Сира делает вино очень полным и богатым, сохраняя при этом типичную элегантность и свежесть вин Рокка ди Фрассинелло. Хорошо структурированный вкус с мягкими танинами, позволяет напитку храниться от 8 до 10 лет. В 1970-х гг. для итальянского виноделия начался так называемый период «Возрождения». Тогда и было основано хозяйство Кастелларе ди Кастеллина (Castellare di Castellina), объединившее четыре поместья (Castellare, Caselle, San Niccolò и Le Case). У Паоло Панераи была цель – производить итальянское вино превосходного качества. Уже первый винтаж I Sodi di San Niccolò в 1979 году показал ориентацию на классический, традиционный стиль. Это направление станет определяющим для настоящего, производимого в Castellare di Castellina, вина, а также знаковым для всего региона. Предприятие находится в самом сердце района Кьянти Классико, имеет 80 га земли, на 20 из которых раскинулись оливковые рощи. Тридцать три участка с виноградными лозами (7-45 лет) распределены на холмах, в виде естественного полукруглого «амфитеатра». Рокка ди Фрассинелло – совместный проект Паоло Панераи (Кастелларе ди Кастеллина) и Эрика де Ротшильда, титулованного барона (Chateau Lafite Rothschild).