Вкус вина молодой, сочный, очень свежий, сбалансированный, средней насыщенности, со спелыми мягкими танинами, стойкими фруктовыми нотами и длительным послевкусием.
Насыщенный и гармоничный аромат вина наполнен оттенками диких фруктов, сладкого шоколада и специй.
Вино глубокого фиолетового цвета.
Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, пиццы, пасты, колбас и сыров.
Красное полусухое вино Ресерва де Калиборо Эразмо Барбера Гарнача произведено из трех сортов винограда (Барбера, Гренаш, Кариньяно). Это вино – настоящий сочный фруктовый фейерверк, наполненный оттенками сливы, нюансами малины, тонами черной смородины и акцентами лесных ягод. История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Виноделы-французы приехали в чилийские земли в поисках новых мест для своих виноградников, так как прежние виноградные лозы были уничтожены эпидемией филлоксеры. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 90-х годов. Качество вин улучшилось, вырос экспорт, стали применяться современные технологии в производстве вина. На юге Центральной Долины располагается Долина Мауле. Здесь производят 60% всех вин Южной Америки. В основном в Долине Мауле производят красные вина. Благодаря мягкому средиземноморскому климату виноград получает особую ароматику с яркой фруктовостью. Винный погреб La Reserva de Caliboro был построен в конце XIX века для производства вин поместья Caliboro. Погреб использовался в своем первоначальном виде до конца XX века. Это место обладало своим поистине мистическим очарованием. Белые совы защищали подвал от нашествия мышей на протяжении многих поколений. В 2005 году граф Франческо Мароне Чинзано решил перестроить впечатляющее сооружение, также он приобрел современное винодельческое оборудование.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»