Вкус вина бархатистый с округлыми танинами, яркими нотками сочных черных фруктов и ягод, пряных специй и древесины в долгом, стойком послевкусии.
Насыщенный аромат вина соткан из нот черной смородины, вишни, малины и сливы, которые подчеркнуты нюансами черного перца, пряных трав, ванили и дуба.
Вино темно-рубинового цвета с яркими фиолетовыми бликами.
Вино станет прекрасным дополнением к блюдам средиземноморской кухни, фаршированному цыпленку, ризотто со свежими грибами, барбекю.
Красное сухое вино Ventisquero Clasico Cabernet Sauvignon производится из двух сортов винограда (Каберне Совиньон и Сира). Родина Каберне Совиньон – Бордо. Этот сорт называют «королем винограда». Он придает вину терпкий вкус с нотками чёрной смородины, специй и кофе. Родиной сорта Сира также является Франция. Вина из этого винограда имеют легкие фруктово-ягодные оттенки, можно различить дубовые ноты, кофейный аромат. Чилийская винодельня Ventisquero была основана в 1998 году. Слоган компании – «на шаг впереди». Первое вино под маркой Ventisquero было выпущено в 2000 году. Виноградники высаживались под руководством опытного винодела Фелипе Toссо, который является главным энологом Ventisquero. История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Виноделы-французы приехали в чилийские земли в поисках новых мест для своих виноградников, так как прежние виноградные лозы были уничтожены эпидемией филлоксеры. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 90-х годов. Качество вин улучшилось, вырос экспорт, стали применяться современные технологии в производстве вина. Вкус вина Ventisquero Clasico Cabernet Sauvignon раскрывается в сочетании с мясом и копченостями.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»