Вино Cono Sur Bicicleta Carmenere Rapel Valley DO 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сложный, полный, с твердыми спелыми танинами, хорошо сбалансированными нотами дуба и фруктовыми оттенками, долгим и богатым послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен богатыми нотами ежевики, смородины и вишни с оттенками лакрицы, черного перца, какао, шоколада и кофе мокко.

Цвет

Вино глубокого красно-карминного цвета.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

Линейка Bicicleta — визитная карточка компании Cono Sur, основанной в 1993 году. Виноделы используют инновационные технологии, уважая природу и стремясь к экологической устойчивости. Именно это сочетание страсти, мастерства и заботы о земле делает Cono Sur Bicicleta Carmenere Rapel Valley DO одним из самых популярных вин Чили. Красное вино, как своеобразный манифест свободы и страсти, рождено в сердце чилийского Rapel Valley DO. Здесь, на вулканических почвах с примесью глины и гравия, «потерянный» сорт Бордо обретает второе дыхание. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается шесть месяцев в дубовых бочках. В результате глубокий рубиновый цвет красиво переливается в бокале, унося в ароматную композицию из нот черной смородины, специй, табака и легкой мяты. Карменер обычно бывает резковат, но здесь он шелковистый и округлый. Бархатистый вкус с нотами темного шоколада, вишневого ликера, перца и минеральной свежести оставляет землистый финиш с мягкими, обволакивающими танинами. Это не вино для медитации, оно честное, чуть дикое, но очень обаятельное. Алкоголь 13,5% — идеальный баланс силы и элегантности. Cono Sur — один из самых известных и инновационных производителей Чили, основанный как независимый проект гиганта Concha y Toro. Винодельня расположена в городе Чимбаронго в долине Колчагуа, но владеет 1600 га виноградников в 21 локации от долин Лимари до Био-Био (19 сортов винограда).