Вино Weingut Tement Ehrenhausen Muschelkalk Sauvignon Blanc Ortswein, 2017 1.5 л.

Вкус

Вкус вина утонченный и элегантный, насыщенный и округлый, пышный и сочный, с обильной минеральностью, освежающей цитрусовой терпкостью и приятной солоноватой нотой в длительном послевкусии.

Аромат

Чистый, свежий, интенсивный аромат вина изобилует нотами цитрусовых (особенно лимонной цедры), обрамленными деликатными травяными и минеральными штрихами.

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета.

Сочетания

Вино составит гармоничную пару с блюдами из рыбы, белого мяса, мяса домашней птицы, сырами.

Значимое белое вино Эренхаузен Мушелькальк Совиньон Блан Ортсвайн от компании Weingut Tement создано из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на виноградниках в муниципалитете Эренхаузен. Напиток отличается приятным оттенком, минеральными, хрустящими акцентами и цитрусово-травяным ароматом. Сорт винограда Совиньон Блан, из которого рожден этот уникальный напиток, выращивается на самых лучших австрийских участках: Цирегг Грасницберг, Сернау, Хохкиттенберг, Екберг, Вилитш, Сульцталь, Оттенберг и Кранахберг. Южно-Штирийская «виноградная дорога» обращает на себя внимание винодельческими областями, где процветают такие сорта солнечной ягоды, как: Совиньон Блан и Мускателлер, а на территории Вулканической Штирии превосходит себя искрометный Траминер. При производстве вина Tement Ehrenhausen Muschelkalk в 2017 году в купаж к виду Совиньон Блан было добавлено немного Шардоне и Вельшрислинга, но главная роль, несомненно, отдана сорту Совиньон Блан. Вина из гроздьев винограда этой категории обладают особым шармом, который кроется в их разнообразии. Спелые плоды белого сорта собираются исключительно вручную, чтобы не повредить кожицу. Выдерживается вино один год на тонком осадке в идеальной компании для формирования пышного вкуса с хвойными нюансами. За идеальным вкусом и ароматом вина стоит бережный и кропотливый подход мастеров винного дела Вайнгут Темент. «Качество, благодаря идеальной виноградной лозе» – вот строгий девиз компании Weingut Tement, который говорит сам за себя. Белое вино Эренхаузен Мушелькальк Совиньон Блан Ортсвайн подходит к рыбе, морепродуктам, особенно к блюдам японской кухни.