Вино Domaine Sophie Cinier Pouilly-Fuisse Classic, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот лимонного масла, жимолости, зеленого яблока и минералов.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно, как аперитив.

Белое сухое вино Домен Софи Синье Пуйи-Фюиссе Классик произведено из винограда сорта Шардоне. Букет винтажа 2018 года очаровывает тонкими минеральными оттенками, сочными яблочными мотивами и солнечными лимонными обертонами. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Основу для великих белых вин из Бургундии составляет «добрый компаньон винодела» Шардоне. Стиль белых вин Пуйи-Фюиссе – изобильная фруктовость, мягкость, минеральность. Дедушка Софи посадил первые лозы будущего поместья Sophie Cinier в 1941 году. За последующие годы площадь виноградников расширилась, теперь она составляет 4 гектара. Софи стала производить вина в своем небольшом поместье начиная с 2005 года. Изначально она думала просто выращивать виноград и продавать его, но после 5 лет опыта работы с виноградом, многочисленных дегустаций, Софи захотелось не только собирать выращенный урожай, но и попробовать создать собственное вино.