Вкус вина соткан из полутонов спелых фруктов и нежных ноток белых цветов. В мягком, сбалансированном аккорде выделяются штрихи яблока и нектарина, ноты манго и ананаса. Изящные штрихи пряностей и красивый минеральный шлейф дополняют его, продолжая свое звучание в долгом, изысканном послевкусии.
Аромат вина раскрывается интенсивными акцентами абрикоса, нотами яблока и легкими ореховыми нюансами. Букет дополняют цветочные полутона, штрихи пряных трав и минералов.
Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из рыбы, курицей, морепродуктами, омарами, спаржей, ризотто, авокадо и мягкими сырами. Вино также прекрасно в качестве аперитива.
Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между средиземным морем и Аппенинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Аппенин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Белое сухое вино Isole e Olena Collezione De Marchi Chardonnay Toscana произведено из винограда сорта Шардоне. Данный сорт винограда придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Семья де Марки приобрела винодельню Isole e Olena в 1956 году. Когда-то это были два отдельных хозяйства Isole и Olena, где выращивали виноград, сливы, миндаль, различные фрукты и оливки. История обоих владений насчитывает столетия. Семья де Марки посадила новые виноградные лозы, а также расширила подвалы для хранения вина. С 1976 года хозяйством Isole e Olena управляет Паоло де Марки. Паоло модернизировал винодельню и в поисках новых идей, желая добиться высокого качества вина, экспериментировал на виноградниках, а также с выдержкой. Опытный винодел Паоло де Марки, признанная звезда и авторитет в тосканском виноделии, производит вино, следуя традиционным техникам региона, не забывая прислушиваться и к своему сердцу. Белое вино Collezione De Marchi Chardonnay очаровывает элегантным букетом с нотками яблока и лимонной цедры, а также тонкими штрихами ванили и пряными тонами. Хорошим дополнением к этому вину станет лосось, запеченный с брокколи.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»