Вкус сочный, с насыщенной, гармонично интегрированной кислотностью и элегантной фруктовостью, мягким дубовыми нотами и невероятно долгим послевкусием.
В букете отчетливо ощущаются нотки полевых цветов, абрикоса, лайма, кедра, майорана и легкие оттенки ванили.
Вино яркого, насыщенного соломенно-желтого цвета.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, овощами и пастой.
Из сердца Тосканы, где холмы Кьянти шепчут секреты вековых традиций, рождается Cantina Gentili Camattole Chardonnay. Это белое вино может достойно конкурировать с некоторыми французскими Шардоне, особенно в среднем ценовом сегменте, благодаря балансу свежести и дубовой сложности. Некоторые даже осмелятся сказать, что оно обладает характером, похожим на Шабли, и сравнение с Пуйи-Фюссе отнюдь не будет являться предвзятым. Вино создается по классической технологии, подчеркивающей терруар южных склонов горы Четона. Виноград собирают вручную с отборных лоз семейных виноградников Gentili в Тоскане. Благоприятный микроклимат на солнечных холмах обеспечивает минеральную основу и фруктовую насыщенность будущих напитков. Ягоды мягко прессуют, сок ферментируют с использованием селективных дрожжей при контролируемой низкой температуре в стальных чанах для сохранения свежести, затем часть вина выдерживают в дубовых барриках в течение шести месяцев. После стабилизации вино разливают в бутылки и помещают в погреб на хранение в прохладе для пика раскрытия через два года. Вино поражает идеальным балансом минеральности и кремовой элегантности, делая его хитом среди изысканных белых вин из Chardonnay. Яркий соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками красиво переливается в бокале. Букет раскрывается тонкими нотами холодного сливочного масла, ценных пород дерева, шалфея и лакрицы. Приятная сочность во вкусе с насыщенной, хорошо сбалансированной кислотностью и элегантными фруктовыми нотами дарит приятный шлейф из засахаренных кусочков ананаса. Долгое послевкусие позволит насладиться хрустящей свежестью и легкой сладостью. Cantina Gentili — это душа Тосканы в каждом бокале! Семейная винодельня, укорененная на живописных склонах горы Четона, воплощает столетние традиции виноделия с современным размахом. Здесь, среди глинисто-известковых почв и теплого солнца Кьянти, семья Джентили выращивает лозы, отбирая только лучшие для создания премиальных напитков. Их философия — баланс терруара и мастерства: мягкий прессинг, контролируемая ферментация и выдержка в барриках рождают удивительные вина с минеральной свежестью и элегантной кремовостью. Доверьтесь наследию Gentili — аутентичное качество для Вашего наслаждения.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»