Вино Chateau du Domaine de l'Eglise Pomerol AOC, 2013 0.75 л.

Вкус

Вино имеет свежий, сочный, мясистый, насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и глубоким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует сдержанный аромат с оттенками лесных черных ягод и тонкими нюансами мяты.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино послужит хорошим дополнением блюд из красного и белого мяса, птицы, сыров, запеканок, а также хорошо сочетается с пастой и ризотто.

Из 700 гектаров небольшого винодельческого региона Помроль 650 гектаров засажено виноградом. Основной сорт здесь – Мерло, второй по популярности – Каберне Фран. Вина Помроля выпускаются в небольшом объеме, это престижные вина отменного качества. Красное сухое вино Chateau du Domaine de l'Eglise Pomerol произведено из двух сортов винограда. Вино из винограда сорта Мерло имеет мягкий и округлый характер. Оно деликатно и утонченно. Мерло завораживает нотками черешни, ежевики и малины, а также тонами сливового варенья и фиалки. Каберне Фран дополняет бленд оттенками табака, пряностей, травяными нюансами и земляными тонами. Borie-Manoux – одна из крупнейших семейных французских компаний, основанная в 1870 году. 250 га виноградников хозяйства располагаются в лучших винодельческих зонах Бордо. На винодельне Borie-Manoux производят столовые вина высокого качества, вина класса Гран Крю, а также вина, виноград для которых был собран на виноградниках бордосских шато. Виноградники шато Батайе еще в XIX веке получили статус Гран Крю Классе. Шато дю Домен де л'Эглиз – старейшее поместье в Помроле. Вино, произведенное из урожая, собранного на виноградниках этого шато, является одним из популярнейших помрольских вин. Оно отличается округлостью, шелковистостью и фруктовостью. Винтаж 2013 года вина Chateau du Domaine de l'Eglise Pomerol очаровывает нотками спелых лесных ягод с мятными штрихами. Вкус этого вина раскроется в сочетании с ребрышками, приготовленными на гриле. Также можно подать пасту с фрикадельками в томатном соусе.