Вино Terroir Blanc de Gai-Kodzor, 2017-2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает свежим, чистым вкусом с высокой кислотностью и цветочно-медовыми оттенками в минеральном послевкусии.

Аромат

Глубокий аромат вина раскрывается тонами полевых цветов, трав, меда и белых фруктов.

Цвет

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым отливом.

Сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбой, приготовленной на гриле.

Белое сухое вино Terroir Blanc de Gai-Kodzor изготавливается из сортов винограда Семильон, Шардоне и Руссан. Первый привносит в благородный напиток нотки шафрана, груши и инжира. Семильон отличается низкой кислотностью и нежным ароматом. Сорт винограда Руссан характеризуется похожими на чай ароматами. Шардоне дополняет букет мускатным послевкусием. Уже четвертый год подряд Гай-Кодзор выпускается под руководством французских энологов Ноэля Рабо и Алэна Дюга. Особенностью терруара Gai-Kodzor является его каменистая и достаточно бедная почва, что создает идеальные условия для выращивания такого сорта винограда, как Мускат. Находящиеся в пяти километрах от Черного моря, вблизи города Анапа, виноградники проходят тщательную и бережную обработку в современных винодельнях. Одна из уникальностей производства – относительно небольшие партии (3-13 тысяч бутылок). Визитная карточка этого частного хозяйства в том, что вина создаются в моносортовом исполнении. Благодаря этому вина имеют неповторимое изящество и элегантность, а «чистота» и свежесть – это отличительная черта Гай-Кодзора. Свежий и чистый вкус вина Terroir Blanc de Gai-Kodzor великолепно гармонирует с такими блюдами, как рыба на пару, кальмары и любые морепродукты. В сочетании с закусками из тарталеток с икрой «раскроется» насыщенный аромат вина. Рекомендуется подавать благородный напиток с блюдами, исключающими остроту, уксус и содержание цитрусовых.