Вино Solnechnaya Dolina Tokluk Vermentino 0.75 л.

Вкус

Гармоничный и утонченный вкус вина демонстрирует приятную свежесть, красивое сочетание цитрусовых ноток, цветочных полутонов в обрамлении нюансов пряностей и минералов.

Аромат

Многослойный, постепенно раскрывающийся аромат, наполнен нотами белых фруктов и цитрусов, с легкой цветочной свежестью. При аэрации проявляются минеральные оттенки и едва уловимые травяные и пряные акценты.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Токлук Верментино — белое сухое вино от винодельни «Солнечная Долина» с итальянским характером. Этот напиток воплощает диалог средиземноморской свежести и крымского терруара, предлагая сложный, развивающийся букет и гармоничный вкус с балансом фруктовой мягкости и живой кислотности. Линейка вин «Токлук» — это переосмысление крымского терруара через призму эксперимента. Названные в честь горного хребта, эти ассамбляжи соединяют редчайшие сорта в неожиданных дуэтах. Это вкус для первооткрывателей, которые не боятся выходить за рамки, и яркий дизайн, который не оставляет равнодушным. В основе напитка лежит купаж итальянского сорта Верментино (70%) и классического Шардоне (30%). Виноград выращивается в восточной части полуострова, на горном хребте между Судаком и поселком «Солнечная Долина». Солнечный терруар с близостью к Черному морю придает напитку характерную минеральность и сохраняет естественную свежесть даже в условиях теплого климата. После ручного или механического сбора виноград доставляется на винодельню для дробления и отделения гребней. Холодная мацерация на мезге происходит при низкой температуре, позволяя извлечь ароматические вещества без экстракции грубых танинов. Ферментация проходит в стали с использованием дрожжевых культур. Дополнительную плотность тела и маслянистость текстуры придает непродолжительная выдержка на осадке. Tokluk Vermentino подойдет ценителям белых вин с выраженной фруктово-цветочной ароматикой, сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием. Это вино для тех, кто ищет в бокале не просто освежающий напиток, а многослойный, развивающийся букет с итальянским характером и крымской душой. «Солнечная Долина» — одна из старейших виноделен Крыма, основанная в 1888 году князем Львом Голицыным на уникальных землях мыса Меганом. Сегодня это винодельня полного цикла с собственными виноградниками, где выращиваются как редкие автохтонные сорта (Кокур, Эк Кара, Кефесия), так и международные. Производство оснащено современным итальянским оборудованием, а вековые подвалы хранят историю и энотеку предприятия. За десятилетия продукция завоевала признание на международных конкурсах, а в 2018 году винодельня отметила 130-летний юбилей. Сохраняя традиции князя Голицына, «Солнечная Долина» остается одним из символов крымского виноделия наряду с «Массандрой» и «Новым Светом».