Вино Sine Qua Non Trouver l'Arene Syrah, 2015 1.5 л.

Вкус

Вкус вина — глубокий, насыщенный и многогранный. В нем доминируют ноты черной вишни и сливового джема, акценты аниса, фиалки и шалфея. Округлая, спелая танинность подчеркивает свежее звучание вкусового аккорда и увлекает в продолжительное, сочное послевкусие.

Аромат

Многогранный, насыщенный, слегка пряный аромат полон акцентов черных фруктов, акцентов трав и экзотических специй, ноток лаванды и чернослива.

Цвет

Вино непрозрачного рубиново-пурпурного цвета.

Сочетания

Подавать вино лучше всего к блюдам из мяса и рыбы. Хорошо сочетается с тушеным мясом, рагу, бифштексом, блюдами из овощей и грибов, а также с выдержанными сырами.

Вино Сине Куа Нон Трувер Л'арен Сира 2015— элегантное вино из солнечной Калифорнии. Пикантный букет красного вина раскрывается заманчивым душистым ароматом черных фруктов, акцентов трав, экзотических специй, ноток лаванды и чернослива. Красный нектар с густым вкусом изготовлен из винограда сорта Сира с небольшой примесью Пти Сира, Гренаш, Мурведр и Вионье. Главную скрипку в ассамбляже играет темпераментный Шираз с шоколадно-ягодными нотами, который оставит яркий след в вашем сердце. Урожай выращиваются на виноградниках хозяйства Сине Ква Нон. Винификация напитка проходит по классическому методу создания красных сухих вин. Виноград с каждого участка тщательно отбирается, подчеркивая свой индивидуальный характер и уникальность терруара. Спелые ягоды собираются только вручную, чтобы не повредить нежную кожицу ягод. Особенностью производства вина Сине Ква Нон является то, что большая часть плодов винограда подвергается ферментации целыми гроздьями, без отделения от гребней. В зависимости от места сбора ягод сорта Сира в вине проявляются освежающие акценты мяты и эвкалипта, пряные ноты черного перца и лакрицы. Красное вино Сине Куа Нон Трувер Л'арен Сира выдерживается двадцать два месяца в компании с бочками из французской древесины, которая творит чудеса, и вино открывает обволакивающее приятное послевкусие. Австрийский эмигрант, который основал винодельню Sine Qua Non, выпускает сегодня свои пленяющие вина в ограниченном тираже. Коллекционеры охотятся за каждым экземпляром уникального напитка. Американское вино Сине Куа Нон после выпуска еще дополнительно созревает в емкостях для продажи, достигая винной нирваны. В результате рождается американское вино из наилучших за последнее десятилетие плодов винограда с обильным послевкусием, которое стоит попробовать в сочетании с говяжьей вырезкой с медово персиковым соусом.