Вино No Bull Petite Sirah 0.75 л.

No Bull Petite Sirah — смелое и мощное вино, которое стоит попробовать! Красное сухое вино производит компания Mare Magnum под торговой маркой No Bull из ягод сорта Пти Сира. Этот виноград также называется «Durif» в честь доктора Франсуа Дюрифа, который в 1800-х годах создал гибрид ценного сорта Сира с менее ценным сортом Пелитурсен, выведенным во французской Долине Роны. Калифорнийский климат, терруар, клональная селекция и виноделие однозначно влияют на сортовые характеристики винограда. Вино Petite Sirah имеет тенденцию быть очень дубильным с ярко выраженной кислотностью, но его любят за необыкновенный глубокий цвет и насыщенный вкус с нотами ежевики, шоколада и черного перца. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается четыре месяца в бочках из американского дуба, что способствует обогащению его танинам и приобретению изысканного аромата древесины с оттенками ванили, гвоздики и мускатного ореха. Благодаря оптимальным погодным условиям и классической технологии производства напиток приобретает свой богатый характер и невероятную гастрономичность. Petite Sirah — одно из самых глубоких и непрозрачных красных вин с очень высоким содержанием антоциана (антиоксиданта). К винам, похожим по цвету на Petite Sirah, относятся Таннат и Сагрантино. Высокое содержание танинов делает его идеальным красным вином, которое можно налить в декантер и наблюдать за его развитием в течение 1-2 часов (если Вы можете подождать!). Качественные вина, производимые компанией Mare Magnum, пользуются у потребителей большой популярностью. Компания была основана Такисом Солдатосом и Марио Кальцолари. В течение тридцати лет было создано производство в различных регионах Италии, таких как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Международная команда виноделов постоянно путешествует по миру, сотрудничая с другими производителями и создавая новые привлекательные и современные вина. В настоящее время Mare Magnum работает в таких странах, как Франция, Испания, Греция, Южная Америка, Австралия и Южная Африка.