Вкус вина насыщенный, с выразительной кислотностью, мягкими танинами, вишневыми оттенками, ванильными нотками и гармоничным послевкусием с легкой ягодной сладостью, нюансами черного чая и табака.
Дымный аромат вина наполнен тонами черной вишни, клюквенного джема, гвоздики и ванили.
Вино рубинового цвета средней интенсивности.
Вино можно подавать к блюдам из мяса, таким как бараньи отбивные на гриле или жаркое из свиной лопатки, пасте с томатным или мясным соусом, подкопченному лососю, блюдам вегетарианской кухни.
Красное сухое вино Каутц Виньярдс Пэдлборд Селларс Пино Нуар создано из двух сортов винограда – Пино Нуар и Пти Сира. Калифорнийский Пино Нуар одаривает вино вишневыми тонами и покоряет своей свежестью. Это красное вино восхитительно, оно может украсить и обычный ужин, и пышное торжество. Считается, что самые хорошие вина из винограда сорта Пино Нуар делают в долинах Сонома и Рашен-Ривер. Пти Сира одаривает вино глубоко окрашенным цветом, полнотелостью и структурой, а также хорошим потенциалом старения. Вино очаровывает своим дымным ароматом, сотканным из тонов черной вишни, клюквенного джема, гвоздики и ванили. Практически все 50 штатов США выпускают вина. 90 % вин создают в Калифорнии. Здесь выращивают практически все мировые сорта и производят вино во всевозможных стилях. Попробовать различные стили виноделы могут благодаря различию климатических условий внутри региона. Большая часть виноградников располагается в области, где днем царит солнечная и теплая похода, а ночь встречает комфортной прохладой. Винодельческим традициям Калифорнии около 300 лет. Еще в XVIII веке испанские миссионеры познакомили местных жителей с технологией производства вина. Калифорнийские вина известны во всем мире благодаря отличному качеству и разнообразию. Винодельческое хозяйство Kautz Family Vineyards принадлежит семье Каутц, имеющей немецкие корни. В 1926 году семья эмигрировала в Калифорнию и начала заниматься сельским хозяйством в районе Лоди. Семья выращивала разнообразные сельскохозяйственные культуры. С 1970 годов внимание семьи Каутц было в основном сосредоточено на фруктовых садах и виноградниках. На сегодня семье принадлежит более чем 2800 гектаров земли. Компания Каутц Фэмили Виньярдс создает доступные и элегантные вина, которые стоит попробовать.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»