Вино Lopez de Heredia Vina Bosconia Grand Reserva Rioja DOC, 2004 0.75 л.

Четыре поколения семьи Lopez de Heredia посвятили себя производству исключительных вин, настоящих шедевров, характеризующихся как «высшая Риоха». Долгое время вина имели разные названия в зависимости от стиля производства и виноградников. Обозначения, которые используются сегодня и известны во всем мире, как и мечтал основатель, содержат на первом месте «Viña Tondonia» и «Viña Bosconia», «Viña Cubillo», «Viña Zaconia». Эти виноградники гарантируют максимальное качество и формируют репутации вин. Vina Bosconia Grand Reserva Rioja DOC – это очень открытое, выразительное и ароматное вино сразу же, как только его наливают в бокал. В то время как Vina Tondonia потребовалось время, чтобы раскрыться. В рецептуре используется купаж винограда Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано, который выращивается на винограднике Винья Боскония. Виноград здесь собирается довольно поздно, это позволяет создавать более свежие вина. Сбор урожая осуществляется вручную. При производстве применяется традиционная винификация с ферментацией и выдержкой в дубовых бочках. Благородный вкус напитка – это результат длительной выдержки. Великолепная танинная структура позволяет напитку сохранять потенциал вкуса и аромата на протяжении многих лет. Вино демонстрирует очень элегантный, немного пьянящий аромат с нотами вишни в ликере, йода, трав и цветов. Мощный вкус с оттенками сушеных ягод, изюма, табака и испанского кедра, с сочной кислотностью, тонкими танинами оставляет послевкусие, слегка припыленное оттенками ванили. Под руководством потомков дона Рафаэля винодельня Lоpez de Heredia осталась удивительно верна своим корням. Нынешний дуэт сестер Мария Хосе и Мерседес Лопес де Эредия утверждает, что в виноделии ничего по сути не изменилось с XIX века. Они продолжают возделывать виноградники и создавать шедевры, следуя методам и философии, заложенным более 140 лет назад. Они осознанно не используют современные технологии в виноделии.