Вино Lopez de Heredia Vina Tondonia Reserva Tinto Rioja DOC, 2001 0.75 л.

Четыре поколения семьи Lopez de Heredia посвятили себя производству исключительных вин, настоящих шедевров, характеризующихся как «высшая Риоха». Долгое время вина имели разные названия в зависимости от стиля производства и виноградников. Обозначения, которые используются сегодня и известны во всем мире, как и мечтал основатель, содержат на первом месте «Viña Tondonia» и «Viña Bosconia», «Viña Cubillo», «Viña Zaconia». Эти виноградники гарантируют максимальное качество и формируют репутации вин. R. Lopez de Heredia приглашает Вас оценить вкус красного вина Reserva, созданного в аристократическом стиле старой Риохи. Это не мощное вино, а скорее строгое, элегантное и интенсивно ароматное. Vina Tondonia Reserva Tinto Rioja DOC 2001 полностью воплотило в себе весь потенциал этого волшебного года. Оно восхитительно сейчас и будет становиться только лучше в течение следующих нескольких десятилетий. В ассамбляже главную скрипку исполняет амбициозный сорт Темпранильо. В качестве аккомпанемента выступает Гренаш Нуар, который раскрывается тонами засахаренной красной вишни. Масуэло и Грасиано придают бленду легкую квинту – пикантную кислотность с оттенками специй и трав. Ферментация проходит в оригинальных дубовых чанах без контроля температуры и яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее шести лет, что способствует обогащению его танинами, комплексности структуры и приобретению натурального древесного аромата. Великолепный букет доносится из бокала нотами вишни, малины, поджаренного кокоса, гвоздики, соленых почвенных элементов, сигар, корицы и апельсиновой цедры. На вкус вино чистое, полнотелое, утонченное и приятно терпкое, с прекрасной фруктовой сердцевиной, сложными почвенными отголосками, отполированными танинами и потрясающей длиной в ярком и очень сложном послевкусии. Под руководством потомков дона Рафаэля винодельня Lоpez de Heredia осталась удивительно верна своим корням. Нынешний дуэт сестер Мария Хосе и Мерседес Лопес де Эредия утверждает, что в виноделии ничего по сути не изменилось с XIX века. Они продолжают возделывать виноградники и создавать шедевры, следуя методам и философии, заложенным более 140 лет назад. Они осознанно не используют современные технологии в виноделии.