Вино Protos Seleccion Finca el Grajo Viejo, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина щедрый, мощный, обладает удивительно элегантными танинами. Острая кислотность придает силу зрелым ягодным оттенкам. Пикантное послевкусие завершается минеральными и перечными нюансами.

Аромат

Богатый, с широкой гаммой оттенков, аромат вина обладает высокой сложностью. Он сочетает тона черных фруктов, фиалки, тостов, ириски, черного шоколада, ванили, бальзамико, табака и минералов.

Цвет

Вино темного вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, пастой, холодными мясными закусками, омлетом, овощами и сырами.

Красное сухое вино Протос Селексьон Финка эль Грахо Вьехо произведено из винограда сорта Темпранильо. Он дарит вину нотки спелой малины, клубники, ежевики, шоколадные нюансы и табачные тона. Вино из Темпранильо имеет приятное и продолжительное послевкусие с мягкими танинами. Попробуйте это вино в сочетании с телятиной, запеченной с розмарином. Также прекрасной идеей будет подать ризотто с овощами, вегетарианскую лазанью. На высоте 800 метров над уровнем моря расположен испанский винодельческий регион Рибера дель Дуэро. Днем здесь держится довольно высокая температура, которая сменяется ночной прохладой. Благодаря этому ягоды накапливают ароматические вещества, из которых потом составляется яркий и насыщенный «винный букет». Основные вина региона – красные. Они обладают насыщенным пурпурным цветом, в них ярко чувствуются фруктовые ноты. Эти элегантные вина имеют превосходный потенциал к выдержке. Protos – винодельня с богатой историей. Ее название происходит от греческого слова, означающего «первый». Protos является старейшей винодельческой компанией в испанском регионе Рибера-дель-Дуэро. Она была основана в 1927 году группой местных виноградарей, которые решили объединить свои усилия, чтобы представить все самые лучшие характеристики их края в виде вина. Идея увенчалась успехом, так как вина Protos получили международное признание.