Вино La Rioja Alta Gran Reserva 890, Rioja DOC, 2004-2005 0.75 л.

Вкус

Вкус у вина зрелый, сложный, фруктовый с нотами лакрицы. Подчеркивает его структуру, а также сбалансированную кислотность и шелковистые танины.

Аромат

Аромат классический, интенсивный, с нотами вяленой кожи, компотами из чернослива и изюма, табака и сладких специй, ванили и темного шоколада.

Цвет

У вина рубиново-красный цвет.

Сочетания

Рекомендуется подавать со вторыми блюдами без сильных соусов, мясными рагу с ароматными травами и шоколадными десертами.

La Rioja Alta Gran Reserva 890 винтаж 2004г. - официальный рейтинг «Отлично» этого урожая совпадает с оценкой нашей винодельни. После прорастания в обычные сроки умеренные и хорошо распределенные дожди весной привели к правильному вегетативному развитию, которое продолжалось до полного созревания плодов, помогая сбалансировать производство. Температуры сентября, умеренные в течение дня и прохладные ночью, позволили винограду обрести типичность этого района Риохи. Выбранные кластеры были собраны вручную в ящики, которые были доставлены на склад в рефрижераторном транспорте. Вино медленно проходит ферментацию. После завершения лучшие партии были доставлены в бочку, где они были выращены в течение 6 лет с 10 традиционными стеллажами, во время которых мы сделали новый выбор, пропустив всего 199 баррелей, которые были разлиты в марте 2012 года в 57 036 бутылок ¾ и 1312 магнумов. Чтобы максимально сохранить ароматические компоненты, это вино не было отфильтровано.