Вино Chateau La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classe de Graves, 2016 0.75 л.

Вкус

Концентрированный, щедрый вкус вина набирает силу постепенно, наполняясь обильными фруктовыми тонами. Изысканные танины поддерживают очаровательное послевкусие.

Аромат

Аромат вина впечатляет зрелостью, плотностью, сложностью и ярко выраженной фруктовостью.

Цвет

Вино интенсивного красно-гранатового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской, итальянской кухни и трюфелям.

Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Красное сухое вино Chateau La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classe de Graves произведено из двух сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло). История винодельческого хозяйства La Mission Haut-Brion начинается еще в XVI веке. Рождение хозяйства связывают с семьей Де Листоньяк, затем культивированием виноградных лоз на этой земле стали заниматься лазариты. Сейчас шато, как и хозяйство Haut-Brion, располагающееся по соседству, принадлежит семье Диллон. Вина La Mission Haut Brion роскошны, они отличаются сильным характером, ярким и многогранным букетом с дубовыми тонами. Эти вина гармонично развиваются в течение длительной выдержки. Попробовав вино La Mission Haut-Brion, маршал Луи Франсуа Арман де Виньеро дю Плесси, герцог де Ришелье, правнучатый племянник кардинала Ришелье, воскликнул в восхищении, вторя своему великому дяде: «Если бы Бог запретил пить, разве Он сделал бы вино таким хорошим?». Многогранный букет винтажа 2016 года привлекает сочными нотками спелых фруктов. Прекрасным дополнением к этому вину станет филе-миньон. Также можно подать сырную тарелку, на которой будет чеддер и горгонзола.