Вкус вина – мощный, шелковистый, с полированными танинами, яркими нотами темной сливы и удивительно фруктовым послевкусием.
В соблазнительном аромате вина преобладают тона черных ягод, красивые перечные ноты, нюансы табака, фиалки и ванили.
Вино не очень интенсивного пурпурно-красного цвета.
Вино является идеальным дополнением к сытным закускам, различным блюдам из красного мяса и дичи, сырам средней степени зрелости.
Регион Абруццо располагается в Центральной Италии на побережье Адриатического моря, на западе он защищен цепочкой Апеннин. Здесь прекрасные климатические условия для выращивания винограда. Изначально Абруццо был бедным регионом, но сейчас постепенно он расцветает все больше и больше. Красное сухое вино Masciarelli Castello di Semivicoli Rosso Terre di Chieti произведено из трех сортов винограда. Мерло придает вину структуру, напиток приобретает мягкие, округлые черты. Каберне Совиньон обогащает вино танинами, сочными и насыщенными тонами, один из наиболее характерных – черная смородина. Монтепульчано также насыщает вино яркими нюансами. Джанни Машарелли основал винодельню Masciarelli в 1981 году. Его родители мечтали, чтобы сын получил высшее образование и не работал на земле, но страсть Джанни к винограду и виноделию была превыше всего. Он отправляется во Францию, в Шампань, на сбор урожая, внимательно следит за техникой сбора винограда, отличной от той, к которой привыкли в Абруццо. Потом он также будет экспериментировать на виноградниках своего деда, столкнется с непониманием и отрицанием, но задуманного не бросит. В конце 80-х гг. Джанни встретил такого же страстного винодела, как и он сам, уроженку Белграда, Марину Цветич. Супруги вместе начинают работать над созданием новых вин. Masciarelli – знаковое винодельческое хозяйство Абруццо, производящее качественные вина. Серия вин Castello di Semivicoli названа в честь замка, построенного в XVII веке. Сейчас там располагается отель, оформлением которого занималась Марина Цветич. Винтаж 2017 года привлекает сочными ягодными тонами, украшенными перечными нюансами и нежным ванильным прикосновением.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»