Вкус вина — интенсивный, сбалансированный, мягкий. В нем преобладают тона спелой сливы и нотки вишневого джема, акценты спелых ягод и пряностей, звучание которых особенно ощущается в долгом, танинном послевкусии.
Аромат вина соткан из полутонов черных ягод, ноток вишневой косточки и сушеной сливы. Букет обрамляют элегантные штрихи кофе и какао, а также едва уловимые намеки кожи.
Вино темно-пурпурного цвета.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из свинины, жареному мясу, жаркому из дичи, баранины под ягодным соусом. А также к мясным закускам и зрелым сырам.
Красное сухое вино Торре Замбра Вилламанья произведено из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Сорт винограда Монтепульчано д'Абруццо одаривает вино цветочно-фруктовым ароматом с оттенками специй. Восхитительное сухое красное вино Торре Замбра Вилламанья обладает элегантным характером, насыщенным вкусом и ароматом. Винтаж 2016 года наполнен ягодными оттенками, тонами сушеной сливы и вишневой косточки. Букет дополняют изящные оттенки какао и кофейные мотивы, а также тонкие нюансы кожи. Отличным дополнением к вину станет рагу из грудки фазана с грибами и травами. Регион Абруццо располагается в Центральной Италии на побережье Адриатического моря, на западе он защищен цепочкой Апеннин. Здесь прекрасные климатические условия для выращивания винограда. Любимец виноделов данной местности – сорт винограда Монтепульчано д'Абруццо. Климат региона теплый и умеренный, это позволяет получать отменные урожаи. Лозы возделываются на рельефных и прекрасных холмах области Абруццо, где сама природа создала прекрасный терруар, рождающий изящные вина. История винодельни Торре Замбра начинается в 1961 году. Основал компанию Лаурентино де Черкио. Винодельня Torre Zambra – это одно из уважаемых хозяйств в регионе Абруццо. Виноградники хозяйства расположены в коммуне Вилламанья. Вина, произведенные компанией Торре Замбра, превосходно передают уникальность терруара и обладают изысканными органолептическими характеристиками. На сегодняшний день хозяйством управляют сын и внук Лаурентино де Черкио. Отменные вина компании любят и ценят не только в Италии, но и во всем мире. Подтверждают эту любовь к винам Торре Замбра награды, полученные на международных конкурсах вин.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»