Кава Codorniu Nuviana Dulce Cava DO 0.75 л.

Вкус

Игристое вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с приятной сладостью, нотами ананаса, банана и весенних цветов, плавно переходящими в мягкое послевкусие.

Аромат

Игристое вино обладает утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и ананаса.

Цвет

Кава золотисто-соломенного цвета.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании со свежими ягодами и фруктами.

Кава Нувиана Дульче произведена из трех сортов винограда. Макабео придает вину свежие цветочные оттенки, медовые и грейпфрутовые нотки. Чарелло отвечает за крепость с хорошей кислотностью, во вкусе четко ощущается сочный лайм. Парельяда дарит оттенки зеленого яблока и цветов. Игристое вино кава – гордость виноделов Испании. Оно известно во всем мире и имеет своих поклонников в разных уголках планеты. Название этого игристого вина произошло от способа его хранения. В переводе с каталонского «cava» означает «пещера»: бутылки с вином кава хранили в пещерах или погребах. Золотое трио кавы – виноград сорта Макабео, Шарелло и Парельяда. Но допустимо добавлять и другие сорта. Каву получают, используя традиционную технологию шампанизации, но вино выдерживают меньшее количество времени. Испанское игристое, полное яблочных, травяных нот, укрытых под нежной мягкой пеной с деликатными пузырьками – феерия радости на каждый день. Codorniu – старейшая винодельня Каталонии. Она была основана в 1551 году. Винодельней до сих пор управляют потомки винодельческой династии Кодорню. В 1872 году Хосе Ревентос (в 1659 году герцогиня Анна, наследница Кодорню, выходит замуж за Микаеля Ревентоса, поэтому потомки рода теперь имеют эту фамилию) начинает производство кавы.