Вино Il Conte Villa Prandone Marinus Piceno Superiore DOC, 2023 0.75 л.

Вкус

Вкус округлый, сбалансированный, полнотелый, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, переплатающимися с нюансами влажной земли и древесины, тонкими танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Привлекает гармоничным, богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, ягод, лакрицы и ванили.

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета с бордовыми оттенками.

Сочетания

Вино лучше всего сочетается с красным мясом, мясом на гриле, тушеным мясом и дичью, также отлично гармонирует с выдержанными сырами.

Il Conte Villa Prandone Marinus Piceno Superiore DOC — выразительное красное вино из региона Марке, отражающее характер прибрежных холмов Пичено и современный подход хозяйства Villa Prandone. Купаж на основе автохтонных сортов демонстрирует гармонию зрелости и свежести, подчеркивая потенциал зоны Offida и ее уникальные почвы с морским влиянием. Название «Marinus» происходит от латинского «Marinus» (морской). Это отсылка к бризу Адриатического моря, который дует через виноградники, расположенные всего в семи километрах от побережья. Контраст между морским влиянием и прохладой гор Сибиллини создает уникальный микроклимат, позволяющий лозам медленно созревать, сохраняя кислотность и свежесть. Этот изысканный напиток 2023 года сочетает в себе лучшие характеристики сортов винограда Санджовезе и Монтепульчано. Последний насыщает вино структурой, глубиной и тонами темных ягод, тогда как изящный Sangiovese добавляет кислотную элегантность, вишневые акценты и утонченные танины. Для производства напитка обычно используют ручной сбор, строгий отбор гроздей, мягкое дробление и ферментацию при контролируемой температуре. Затем вино проходит выдержку на тонком осадке сначала в стальных емкостях, после чего созревает около года в дубе. Перед выпуском вино некоторое время отдыхает в бутылке. В аромате сначала ощущаются спелая вишня, темная слива и сочная ежевика, постепенно раскрываются более глубокие оттенки сушеных трав и сладких специй в опьяняющей вуале табака. По мере того как вино дышит, букет становится шире и сложнее, сохраняя при этом ощущение зрелой фруктовости и благородной сдержанности. Вкус плотный с ягодной сердцевиной, за которой следуют мягкие танины, пряная древесность и деликатная минеральная нота. Кислотность поддерживает структуру и придает напитку живость, благодаря чему вкус не кажется тяжелым, а развивается ровно и гармонично. Семейная винодельня Il Conte Villa Prandone находится на холмах у Monteprandone, в провинции Асколи-Пичено. В основе стиля хозяйства лежит использование аборигенных сортов, верность традиции и ручной труд на виноградных парцелях. Неудивительно, что вина Иль Конте Вилла Прандоне воспринимаются как «живой голос» терруара Пичено: уникальные, выразительные, но при этом неизменно гастрономичные.