Вино Gaja Rossj-Bass Langhe DOC, 2016 0.75 л.

Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Белое сухое вино Gaja Rossj-Bass Langhe произведено из двух сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан). Семья Гайя переехала из Испании в Пьемонт в XVII веке. Гайя открыли таверну в Барбареско, где подавалось вино, которое они производили сами. Винодельню основал в 1859 году Джованни Гайя. В 1937 году внук основателя, тоже Джованни, впервые поместил большими красными буквами на этикетки винных бутылок славную фамилию рода – «Gaja». Сын Джованни Анджело Гайя, ставший виноделом первой величины, настоящий экспериментатор и новатор, не спасовавший перед трудностями и неодобрением «традиционалистов» вывел хозяйство Gaja на новый уровень. Гайя и его команда действительно опередили время. Непривычные для Пьемонта способы ухода за виноградными лозами, контроль винификации, грамотное управление производством сделали хозяйство настоящим лидером, эталоном. Анджело стали называть «королем Барбареско». Виноград для белого вина Gaja Rossj-Bass Langhe был собран на винограднике Rossj, посаженном в 1984 году. Свое название он получил по имени младшей дочери Анджело – Россаны. Это белое вино отличается освежающим вкусом с яркими цитрусовыми оттенками и приятной кислотностью. Хорошим дополнением к этому вину станет паста с мидиями. Также прекрасной идеей будет подать курицу под сливочным соусом.