Вино Feudi del Pisciotto Baglio del Sole Merlot-Syrah Sicilia IGT, 2012-2013 0.75 л.

Красное сухое вино Феуди дель Пичотто Балье дель Соле Мерло-Сира создано винодельческим хозяйством Феуди дель Пичотто. Оно воплощает сочетание традиций итальянского виноделия и современных тенденций. Винодельня располагается в самом сердце Сицилии – между коммуной Пьяцца-Армерина и Кальтаджироне, всего в 7 километрах от моря. Два великолепных международных сорта (Сира и Мерло) были выращены на плодородной сицилийской земле. Они гармонично сочетаются в этом элегантном и питком полнотелом вине. В букете вина переплетаются сладкие тона ванили и привлекательные мотивы красных спелых фруктов. Свежий вкус с мягкими обертонами оставляет о себе воспоминание в виде ноток ванили и какао. Подайте к этому вину сыр, мясные блюда. Также хорошей идеей будет подать рыбу-меч или тунца. В 1970-х гг. для итальянского виноделия начался так называемый период «Возрождения». Тогда и было создано хозяйство Castellare di Castellina, объединившее четыре поместья (Castellare, Caselle, San Niccolo и Le Case). У Паоло Панераи была цель – производить итальянское вино превосходного качества. Уже первый винтаж I Sodi di San Niccolo в 1979 году показал ориентацию на классический, традиционный стиль. Это направление станет определяющим для настоящего, производимого в Castellare di Castellina вина, а также знаковым для всего региона.