Вино Domaine Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes AOC, 2018 0.75 л.

Красное сухое вино Domaine Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes AOC создано из винограда сорта Пино Нуар. Урожай был собран с лоз, возраст которых составляет 50-60 лет. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой. В процессе винификации применяется ферментация с местной культурой дрожжей. Выдержка вина на протяжении 16 месяцев проходит в бочках из благородных пород дуба, что способствует обогащению его танинами и приобретению аромата древесины. Розлив в бутылки осуществляется без оклейки и фильтрации. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники коммуны бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Сегодня Domaine Bachelet производит одни из лучших бургундских вин. В собственности поместья находятся три отдельных участка в деревне Жевре-Шамбертен. Винификация и выдержка проводятся таким образом, чтобы каждое вино отражало свой уникальный терруар. Качество напитков является результатом того, что на винограднике выращивают здоровый виноград с умеренной урожайностью. Основная философия компании – сохранять наследие и развивать вина, которые выражают родную землю.