Вино Domaine Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Насыщенный, сочный, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, тонкой концентрацией спелых танинов, богатой фруктовой сердцевиной и продолжительным, сложным послевкусием.

Аромат

Богатый, душистый аромат вина наполнен тонами сливы, черной смородины и других темных ягод, смешанными с нотками суглинистой почвы, лепестков розы и приготовленного на гриле мяса.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино идеально дополнит вкус блюд из красного мяса и зрелых сыров.

Красное сухое вино Domaine Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes AOC создано из винограда сорта Пино Нуар. Урожай был собран с лоз, возраст которых составляет 50-60 лет. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой. В процессе винификации применяется ферментация с местной культурой дрожжей. Выдержка вина на протяжении 16 месяцев проходит в бочках из благородных пород дуба, что способствует обогащению его танинами и приобретению аромата древесины. Розлив в бутылки осуществляется без оклейки и фильтрации. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники коммуны бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Сегодня Domaine Bachelet производит одни из лучших бургундских вин. В собственности поместья находятся три отдельных участка в деревне Жевре-Шамбертен. Винификация и выдержка проводятся таким образом, чтобы каждое вино отражало свой уникальный терруар. Качество напитков является результатом того, что на винограднике выращивают здоровый виноград с умеренной урожайностью. Основная философия компании – сохранять наследие и развивать вина, которые выражают родную землю.