Вкус вина округлый, сливочный, сочный, гармоничный, насыщенный, с нотками спелой сливы и черной вишни, дополненными оттенками аниса и табака. Хорошо интегрированная кислотность придает свежесть, а мягкие зрелые танины украшают изящную отделку.
Щедрый аромат вина наполнен оттенками вишни Амарена, темного шоколада и герани.
Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.
Вино великолепно гармонирует с жареным или приготовленным на гриле мясом, салями и сырами.
Классическое красное сухое вино Дука ди Салапарута Корво Россо создано под легендарным брендом Corvo известной компанией Duca di Salaparuta. Бренд Corvo является гордостью компании. Вино изготовлено из двух сортов винограда: Мерло, Неро д'Авола. Сорт винограда Мерло придает вину гармоничный и насыщенный вкус и аромат с оттенками черешни, а также древесные нотки. Неро д'Авола придает вину насыщенный цвет и дарит ароматы клубники, лесных ягод и штрихи черного перца. Винтаж 2018 года обладает щедрым ароматом, сотканным из оттенков вишни Амарена, темного шоколада и герани. Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Вина Сицилии славятся своей полнотелостью. Винодельческий холдинг Дука ди Салапарута включает в себя три исторических бренда (Duca di Salaparuta, Corvo, Florio). Они были основаны более 200 лет назад. Вина, произведенные компанией, являются образцом высокого качества, а также в полной мере отображают характер своего терруара. Отличным дополнением к вину станет антрекот из телятины с розмарином и тимьяном.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»