Вино Domaine La Haute Fevrie Chateau-Thebaud Muscadet Sevre Et Maine Coteaux De l'Ebeaupin AOC, 2014 0.75 л.

Chateau-Thebaud, Muscadet Sevre Et Maine AOC 2014 – изысканное французское вино, отличающееся захватывающим букетом из персика, нектарина, лимона и минералов. Вино производится из винограда Мелонь де Бургонь, выращенного в регионе с одноименным названием в Долине Луары. Мюскаде Севр э Мэн – значимый апелласьон региона Мюскаде. Здесь произрастает примерно 80% всего Мюскаде, половина которого получает еще дополнительную выдержку на осадке. Виноградники располагаются между реками Севр и Мэн. Вина этого апелласьона свежие и минеральные, более округлые и фруктовые по сравнению с винами из соседних зон. Не только туристов из других стран привлекает Мюскаде, французы с удовольствием посещают этот регион, чтобы насладиться свежими «fruits de mer» под бокал холодного, освежающего белого вина в всплесками минерального бриза. Виноград для производства вина был собран с лоз, достигших 35-летнего возраста. В букете можно уловить ноты цитрусовых фруктов и минерально-солоноватые оттенки. Белое вино для развития дополнительного аромата было выдержано на дрожжевом осадке («sur lie»). Контакт вина с осадком позволяет напитку обрести более мягкий и богатый вкус, букет становится более насыщенным. Вина винодельни Domaine La Haute Fevrie, история которой началась еще в 1915 году, высоко оценивают ведущие винные эксперты и критики. Они обладают прекрасной структурой, эти вина утонченны и элегантны. Винодельня выпускает четыре вида кюве. Виноград для них выращивается на виноградниках, возраст которых достигает от 40 до 87 лет. Попробуйте освежающее вино Домен ля От Феври Шато-Тебо Мюскаде Севр э Мен Кото де л'Эбопен 2014 в сочетании с кальмарами, фаршированными палтусом и форелью с соусом берблан.