Вкус коньяка выразительный, мощный, сложный и в высшей степени элегантный. В исключительно стойком послевкусии доминируют ноты черного шоколада.
Богатый, благородный аромат коньяка наполняют тона сухофруктов, кожи, дорогих пород древесины, померанцев, солодки и поджаренных орехов.
Коньяк янтарного цвета с оттенком красного дерева.
Коньяк достоин самостоятельного употребления. Его вкус может оттенить дорогая сигара.
Коньяк Рулле Резерв де Фамий Фин Буа выдерживался в течение 40 лет. Он обладает ароматом с оттенками горького апельсина, мотивами сухофруктов, орехов, тонами кожи. Во вкусе чувствуются терпкие нотки горького шоколада. Регион Фэн-Буа славится своими тонкими и изысканными спиртами. Думая о том, с чем сочетать коньяк, французы руководствуются правилом трех «с»: chocolat, сigare, coffee. Кто-то добавляет немного коньяка в кофе и наслаждается напитком в сочетании с темным горьким шоколадом. Кто-то курит сигару, испив роскошного напитка. Исконно коньяк – француз, технология и территория производства строго определены и закреплены законодательными актами. Для того, чтобы достичь высшей степени качества, коньяк должен быть выдержанным. После перегонки напиток практически бесцветен, коньяк темнеет и приобретает характерные древесные нотки после выдержки в бочках. Историю Roullet можно проследить вплоть до XVIII века. В местечке Ле Гуле коммуны Фуссиньяк (на севере от города Жарнак) в 1772 году Поль Фредерик Рулле основывает коньячный дом. Более 200 лет потомки основателя, мастера погребов создают великолепные напитки, передавая свой опыт, свое «savoir-faire» последующим поколениям.
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»
Для того чтобы купить лучший коньяк, полезно познакомиться с рейтингом наиболее популярных марок. В него вошли напитки разных стран.