Сухое Вино Бордо из Франции

Благородное французское сухое

Регион Бордо является самым большим во Франции. Тысячи виноградников раскинули свои зеленые листья на этой территории. 86 % вин Bordeaux – красные экземпляры. Регион подразделяется на Левый берег, где царствует Каберне Совиньон, и Правый, где главным сортом является Мерло. Также возможно встретить белые вина, преимущественно их производят из сорта Совиньон Блан, Семильон и Совиньон Гри.

Код красный

Сухое красное вино обычно обладает оттенками черной смородины, слив, в таком вине чувствуются земляные нотки влажного гравия или грифеля карандаша. Танинность высокая, благодаря этому вина могут выдерживаться в течение нескольких десятилетий. Вкус изобилует минеральными и фруктовыми тонами. В зависимости от качества, винтажа и местности фруктовые оттенки могут варьироваться.

Алхимия Bordeaux

Ключевое понятие для Бордо – бленд. Можно сказать, что в этом регионе постигли какую-то винную алхимическую тайну. Классика бордоского бленда включает Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек и капельку Карменере. Многогранный бленд отличается средним уровнем кислотности и яркими танинами. Естественно, что пропорции сортов влияют на вкус и аромат напитка, его кислотность и танинность. Однако среди типичных черт можно назвать нотки темных фруктов, кедра и графита.

Бордоское белое платье

Во вкусе сухих белых вин вы найдете свежие оттенки лимонов, цитрусовой цедры, цветочные мотивы, ноты пряностей, апельсина, лайма, масляные и ванильные акценты. Лучшие представители среди белых вин могут похвастаться богатством, глубиной и яркостью оттенков.

Вкус сухого Бордо

Попробуйте красные сухие вина с сочным стейком, приправленным орегано. К белым образцам отлично подойдут морепродукты под легким соусом. Приобретайте вина в нашем интернет-магазине по привлекательным ценам и наслаждайтесь жизнью вместе с WineZone!