Вино Chateau Cos d'Estournel Saint-Estephe AOC 2-er Grand Cru Classe, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина очень плотный, полный, богатый, четко обозначенный, с сильными и сладкими тонами ежевики, черной сливы, черники, шоколада, дуба, кедра и выжженной земли, а также строгими, крепкими, но зрелыми танинами. В длительном послевкусии развиваются оттенки специй, яблоневой древесины и черного чая.

Аромат

Душистый аромат вина наполнен тонами специй, черного трюфеля, черной смородины, подлеска, сушеной земляники и смолы.

Цвет

Вино глубокого чернильного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами – говядиной с грибами, телятиной с овощами, дичью, а также сырами.

Красное сухое вино Шато Кос д'Эстурнель Сент-Эстеф Гран Крю Классе произведено из трех сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран). Винтаж 2014 года дарит наслаждение оттенками земляника, черносмородиновыми мотивами, пряными акцентами, тонами трюфеля. Попробуйте это вино в сочетании с ригатони с томатным соусом. Сент-Эстеф – северная часть бордосского субрегиона О-Медок. Здесь производят качественные вина с отличной структурой. Их вкус наполнен яркими и сочными фруктами. Это насыщенные и ароматные вина. Луи-Гаспар д'Эстурнель, прозванный махараджей Сент-Эстефа, имел в жизни две подлинные страсти: вино и Восток. В 1791 году 29-летний Луи-Гаспар получил в наследство два поместья. Загоревшись идеей создавать непревзойденное вино, большой любитель экспериментов, д'Эстурнель самозабвенно расширял площадь виноградников, убежденный что земли Коса – исключительный терруар. Chateau Cos d'Estournel было полностью посвящено вину. Помещение было предназначено исключительно для производства священного эликсира, а Луи-Гаспар поселился во втором замке (Поми). Постепенно «махараджа Сент-Эстефа» стал переделывать Кос д’Эстурнель, добавляя ему восточный колорит. Замок стал похож на Тадж-Махал. Вино Cos d'Estournel постепенно входило в моду. Оно нравилось монаршим особам и известным писателям. В 1855 году Chateau Cos d'Estournel удостоилось статуса Второго Гран Крю. «Grand Vin» шато д'Эстурнель – это одновременно скромный и нарочито чувственный, чарующий и элегантный нектар.