Игристое вино Domaine Guy Allion Cremant de Loire AOC Blanc Extra Brut, 2020 0.75 л.

Вкус

Очень приятный, свежий, живой, гармоничный вкус с фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной, не агрессивной кислотностью и стойким, ярким послевкусием.

Аромат

Игристое вино демонстрирует выразительный фруктовый букет, на заднем плане которого слышны оттенки белых цветов, акации и жимолости.

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета с изумрудными отблесками, тонким и стойким перляжем.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, моллюсками, изысканными закусками.

Приятное освежающее игристое вино из апелласьона Cremant de Loire AOC представляет Domaine Guy Allion. Игристое вино изготавливается традиционным методом с выдержкой и вторичной ферментацией в бутылках. Дегоржаж проводится через 18-24 месяца. Нежный цветочно-травянистый аромат акации в гармонии с отголосками цветов апельсина, теплым, таящим запахом французских бриошей с легкой сладостью меда придают этому игристому вину характерную элегантность и чувственность. Долина Луары, значимый регион французского виноделия, расположен на западе страны, вдоль течения реки Луары. Здесь производят белые, красные, розовые вина, тихие и игристые. Игристые вина Val de Loire производятся точно по такой же традиционной технологии, как классическое шампанское с непревзойденным качеством и вкусом. Мысль Антуана де Сент-Экзюпери «Мы не наследуем землю от наших предков, мы берем ее взаймы у наших детей» воплощает философию винодельческого хозяйства Guy Allion, располагающегося в долине реки Шер, притока Луары. До 1950-х основным видом деятельности хозяйства было фермерство. Здесь выращивались зерновые культуры, на пастбищах мирно паслись домашние животные, а в стойлах стояли прекрасные и крепкие лошади. Вино тогда выпускалось небольшими партиями. Но все изменилось, когда хозяйство стало производить вина под руководством Ги Альона. Сегодня его сын Седрик успешно продолжает дело своего отца, применяя своеобразную «винную гомеопатию» на виноградниках, расположенных в апелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Domaine Guy Allion старается отвечать самым различным ожиданиям, предложить такое разнообразие вин, среди которого каждый может найти что-то свое.