Игристое вино Domaine des Baumard Carte Turquoise Brut Cremant de Loire AOC 0.75 л.

Вкус

У игристого вина во вкусе ощущается кремовая сода, кремовая пена, персики, покрывающая некоторую кусающую кислотность и долгое послевкусие.

Аромат

Игристое вино демонстрирует ароматы груш, яблок, цитрусовых, миндаля и панировочных сухарей.

Цвет

У вина светло-соломенный цвет.

Сочетания

Идеально подходит для аперитива, морепродуктам, миндалю и мягким сырам.

В самом сердце долины Луары, в 20 км от столицы Анжевена, деревня Рошфор-сюр-Луар обладает шармом и сладостью жизни, столь специфичными для региона. Улица старого аббатства приводит нас к усадьбе конца семнадцатого века: сердце Домен де Бомар. Дом этой семьи виноделов, чьи первые участки виноградников перечислены еще в 1634 году. Если кто-то обязан нынешней конфигурации виноградника Жану Баумарду, то его сын Флоран следит за судьбой этих 40 гектаров, раскинувшихся на обоих берегах Луары. Сдержанный и эпикурейский в глубине души, Флоран сочетает строгость и техническое образование, переданное его отцом в поисках выражения сорта винограда в регионе Луары. Природный шарм, который можно найти в его прямых и лестных винах. Метод вождения VHL обеспечивает «большую открытую площадь листа» для лучшего созревания сгустков, улучшает структуру почвы и восстанавливает им более высокий биологический и агрономический потенциал, целью которого является поддержание почвы. Сбор урожая производится вручную в неглубоких ящиках. Савенеры, Кото дю Лейон и Квартал де Шом являются предметом последовательной сортировки. Затем грозди транспортируют в подвесных прицепах, чтобы сохранить физические качества винограда. Domaine des Baumard (Домен де Бомар) завоевал множество наград и признаний по всему миру.