Выразительный, освежающий вкус с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.
Свежий, элегантный аромат соткан из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.
Игристое вино светло-соломенного цвета.
Игристое вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.
В мире игристых вин, где каждая капля рассказывает историю страсти и мастерства, Brut Cremant de Loire от Princes de Loire сияет как истинный жемчуг Долины Луары. Он дарит взрыв вкусов с фруктовыми и цветочными нотами, пробуждающими чувства. Мелкие, стойкие пузырьки придают каждому глотку нежную текстуру. Это вино рождается по строгому методу традиционной шампанизации (Méthode Traditionnelle), аналогичному шампанскому. Для производства кремана нет ограничений в выборе винограда. Это дает виноделам больше возможностей для создания различных купажей и вкусов, что часто делает Cremant более интересным и разнообразным вином. Виноградные лозы расположены на туфовых терруарах. Нежный белый камень использовался при строительстве замков Луары, но он также идеально подходит для виноградарства, так как он удерживает и перераспределяет дождевую воду по земле. После тщательного ручного сбора урожая с лоз возрастом более двадцати лет ягоды (Шардоне, Пино Фран, Шенен Блан) деликатно прессуют, чтобы получить чистый сок первого отжима. Мягкое прессование и ферментация при низкой температуре (18°C) позволяют хорошо сохранить ароматы. Двенадцать месяцев выдержки на деревянных брусках в туфовых погребах перед дегоржажем придают игристому напитку несравненную утонченность. Его цвет похож на мерцающее белое золото с золотистыми бликами, раскрывая легкие и тонкие пузырьки. Аромат цветов и ноты белых и спелых фруктов во вкусе дарят подлинное наслаждение. Но в этом вине все еще присутствует легкий бисквитный оттенок, а также свежесть, утонченность и хрусткость. Orchidees Maisons de Vin — французский винный дом из Долины Луары с богатой историей, уходящей корнями в традиции виноделия с начала XIX века. Компания специализируется на элегантных терруарных винах региона, включая премиальные игристые вроде Princes de Loire, сочетая «ancestral know-how» с современными экологичными практиками.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны