Игристое вино Champagne Pommery POP Brut Champagne AOC 0.2 л.

Вкус

Игристое вино привлекает освежающим, чистым вкусом с легкими фруктовыми и цветочными оттенками с минеральными нюансми, великолепным балансом между сладостью и свежей кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

Свежий, изысканный, утонченный аромат наполнен нотами цветов и цитрусовых фруктов.

Цвет

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Сочетания

Прекрасно подойдет в качестве аперитива, к устрицам, легким рыбным блюдам или блюдам из морепродуктов.

Champagne Pommery POP Brut Champagne AOC — культовый мини-формат легендарного Дома Pommery в фирменной бутылке объемом 0,200 л. Компактный и стильный, «POP» Brut создан для тех, кто ценит момент здесь и сейчас. Бокал шампанского на пикнике, в дороге или в качестве личного маленького удовольствия. Французское игристое сочетает многовековые традиции региона Шампань и легкость современного формата. В основе купажа лежит классическое трио сортов Шампани: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Виноград собирают вручную на лучших участках региона. После бережного прессования сусло подвергается первичной ферментации. Затем вино проходит вторичное брожение прямо в бутылке по классическому methode champenoise, приобретая характерную игристость и тонкую текстуру пузырьков. Выдержка на дрожжевом осадке обогащает вкус нотами свежей выпечки, после чего следуют ремюаж и дегоржаж, а финальный дозаж определяет сухой стиль Brut с минимальным содержанием сахара. Ассамбляж вин разных урожаев формирует узнаваемый стиль Pommery. Брют отличается светло-золотистым цветом и тонким перляжем с поднимающийся ровными нитями. В аромате раскрываются цитрусовые и цветочные ноты с приятным оттенком бриоши. Во вкусе свежий абрикос сплетается с приятной горчинкой миндаля, а финал оставляет терпкость красной смородины. Vranken Pommery Monopole — один из крупнейших в мире винодельческих домов Шампани, основанный Полем-Франсуа Вранкеном и объединившийся с легендарным Maison Pommery в 2002 году. Группа управляет обширными виноградниками в апелласьоне Champagne AOC и экспортирует продукцию более чем в 100 стран, занимая второе место среди производителей шампанского в мире. Помимо Pommery, в портфель группы входят такие марки, как Vranken, Demoiselle, Charles Lafitte и Heidsieck Monopole. Сочетание многовековых традиций и современных технологий позволяет создавать шампанское безупречного качества.