Игристое Bouchard Aine & Fils Blanc de Blancs Brut Grande Cuvee 0.75 л.

Вкус

Питкий, освежающий вкус с хрустящей кислотностью, тонами зеленого яблока и цитрусовых фруктов, тонкой медовой сладостью и сливочно-ореховыми нотками фундука. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Аромат

Букет нежный, с оттенками белых цветов, цитрусовых фруктов, меда и орехов.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с изящным перляжем.

Сочетания

Идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, рыбными блюдами, молодыми сырами и легкими салатами.

Представьте себе элегантность и глубину белого бургундского вина, но с изысканным, живым блеском и восхитительным перляжем. Именно это и предлагает Bouchard Aine & Fils Blanc de Blancs Brut Grande Cuvee. Искристый шедевр от одного из самых уважаемых винных домов Бургундии красноречиво говорит о качестве, традициях и чистом наслаждении. Игристое вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с различных участков поместья. Мозаика бургундских терруаров дарит богатый и многогранный профиль. По вкусовым качествам cuveе очень напоминает престижное Champagne Blanc de Blancs. Оно идеально подходит тем, кто не равнодушен к изысканности французского шампанского, но при этом ценит выдающиеся вина в стиле Cremant, отличающиеся свежестью, утонченностью и шармом. Виноград тщательно сортируется и бережно прессуется целыми гроздями. Базовое вино после первичной ферментации подвергается яблочно-молочному брожению и частичной выдержке в дубовых бочках. Вторичная ферментация проводится в соответствии с методом Шарма в герметичных цистернах большого объема, а затем вино разливается под давлением в бутылки. Такая технология позволяет виноделам добиться мягкого вкуса, сохранив натуральный аромат. Вино восхищает утонченной палитрой с нотами зеленого яблока, цветов лимона и воздушной бриоши, оттененными тонкими ореховыми штрихами и легким сливочным оттенком осадка, ярко выраженной кислотностью и продолжительным послевкусием. Сочетание французского шарма, элегантности и сложности проявляется в плавной искрометности, удивительной чистоте, настоящей свежести и шелковистой текстуре. Дом шампанских вин Бушар Эне & Фис когда-то был одним из пионеров производства игристых вин в Бургундии. Знаковые кюве, подаваемые на круизных лайнерах, способствовали международному признанию бренда как символа французского качества и роскоши. Bouchard Aine & Fils, посвятивший более полувека исключительно производству тихих вин, отдает дань уважения славному «искристому» прошлому, представляя новое игристое вино. Blanc de Blancs Brut «Grande Cuvee» обладает уникальным характером и хранит в себе часть истории в изысканной бутылке. Оно идеально отражает приверженность продвижению сортов винограда, сочетая в себе изысканность и многогранность, но при этом оставаясь доступным для всех.