Игристое вино Louis Bouillot Grand Reserve Brut Cremant de Bourgogne AOC 0.75 л.

Вкус

Во вкусе свежая и откровенная атака, округлость красных фруктов, живость цитрусовых штрихов, а затем элегантное послевкусие для свежего и щедрого Бургундского кремана.

Аромат

Игристое вино сложное, начинается с фруктовых ароматов груши, яблока, заканчивается цветочными нотами.

Цвет

У вина бледно-желтый цвет, с зелеными бликами.

Сочетания

Игристое вино идеально подойдет в качестве аперитива, рыбы на гриле, сезонных овощей и морепродуктов.

Жемчужина винограда иллюстрирует богатство бургундского терруара и ноу-хау дома Луи Буйо в искусстве сборки. Виноград из области контролируемого наименования места происхождения Бургундии собирали вручную и аккуратно прессовали. Фракционирование соков позволило получить качественные сусла. После оседания на холоде спиртовое брожение в терморегулируемых чанах происходило при низкой температуре. Малолактическая ферментация была намеренно остановлена, чтобы сохранить жадный и фруктовый стиль Perle de Vigne. После пенного брожения размножение на рейках более 12 месяцев позволило флагманскому кюве дома полностью проявить себя.