Игристое Andre Delorme Brut Rose Cremant de Bourgogne AOC, 2021 0.75 л.

Andre Delorme Brut Rose Cremant de Bourgogne AOC – розовое игристое вино, созданное из винограда Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Сорта были специально отобраны из-за преобладания ярких фруктовых нот, характерных для вин Cote Chalonnaise или Couchois. Урожай собирается вручную на виноградниках апелласьона Креман де Бургонь. После ферментации сока первого отжима в резервуарах из нержавеющей стали вино подвергается малолактической ферментации. Вторичная ферментация и выдержка проходят на осадке в течение 12-15 месяцев. Изящный креман дарит неповторимый баланс кислотности и округлости, оставляя освежающее фруктовое послевкусие с приятной кислинкой. Cremant de Bourgogne – бургундский креман. Бургундия располагается по соседству с Шампанью, поэтому креман из этого региона больше всего похож на шампанское, хотя и не обладает таким сложным букетом, как его старший брат. Вкус этого игристого вина более нежный, «кремовый» по сравнению с шампанским. Винодельческое хозяйство Maison Andrе Delorme расположено в уютном историческом поместье, основанном в 1942 году в Рюлли, колыбели игристых вин в Бургундии. Великие вина Андре Делорма быстро завоевали популярность, а его новаторский дух подтолкнул к разработке бургундских игристых вин. Сегодня в ведении хозяйства находятся 116 гектаров виноградных земель в Rully, Givry, Mercurey, Bouzeron, Montagny. В 2005 году бразды правления Домом взял на себя Эрик Пиффо (Eric Piffaut), чья семья родом из Рулли и занимается винным бизнесом уже более века. Бургундские вина и креманы Andrе Delorme покорили сердца ценителей бургундских вин во всем мире, особенно в Европе и Северной Америке.