Вкус вина элегантный, освежающий, глубокий, концентрированный и гармоничный, обладает превосходной танинной структурой, гладкой текстурой и бальзамической кислотностью, демонстрирует ноты черной вишни, сливы и какао, нюансы гвоздики и минералов. Послевкусие продолжительное и крепкое. С аэрацией букет становится более объемным.
Аромат вина изобилует щедрыми нотами зрелых красных фруктов, окутанными оттенками солодки и пряностей.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, дичью и сырами.
Красное сухое вино Кастийо Игай Гран Ресерва Эспесьяль создано из винограда сорта Темпранильо и Масуэло. В регионе Риоха сортовые качества винограда Темпранильо воплощаются в бархатистых винах, наполненных ароматами гаванского табака, чернослива, с медово-кофейным привкусом. Из этого сорта винограда создаются полнотелые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения. Сорт винограда Масуэло придает бленду кислотность, структуру и ощутимые танины, а также аромат красных фруктов с оттенками специй и трав. Аромат вина наполнен нотами зрелых красных фруктов, дополняют букет оттенки солодки и пряностей. Это исключительное вино, заслуживающее самой высокой оценки. Риоха – винодельческий автономный регион, расположенный на севере Испании. Риоху считают одной из древнейших винодельческих областей в мире. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. В 1991 году эта область Испании первой получила высший статус качества DOC. 80 % производимых вин – красные, хотя встречаются и отличные экземпляры белых и розовых вин. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» Риохи – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. Маркиз де Муррьета – знаменитый испанский винный дом, названный в честь Лучиано Муррьета, маркиза де Муррьета. Именно он считается «отцом» современного виноделия Риохи. Лучиано Муррьета по окончанию добросовестной службы в армии получил поместье на юго-востоке Логранго от самого короля. Здесь он разбил свои виноградники, где и погрузился в изучение винодельческого искусства. Полученные знания он тут же стремился применить на собственной винодельне, особенно ему нравились эксперименты с выдержкой вина в дубовых барриках. Его усилия не прошли даром: первая продукция винодельни имела невероятный успех на Кубе.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»