Игристое Domaine des Baumard Carte Corail Brut Rose Cremant de Loire AOC 1.5 л.

Освежающий розовый купаж демонстрирует элегантное игристое вино Домен де Бомар Карт Корай Брют. Плоды виноградной лозы собираются на участках хозяйства в апелласьоне Cremant de Loire AOC (Креман де Луар). Удивительный вкус и цвет игристого розе — это результат мастерского купажирования. 60% составляют виноградные ягоды Каберне Фран (итальянский аналог Пино Нуар), а остальные 40% — Шенен Блан. Ароматный розовый шипучий напиток ферментируется второй раз на протяжении 18 месяцев в бутылках в погребах винодельни Domaine des Baumard. Освежающий вкус игристого вина с благоухающими оттенками цветов, минералов и персика дополняют меловые акценты с легкой сладостью. Продолжительное шелковое послевкусие розе оставляет приятное ощущение. В самом сердце долины Луары, в 20 км от столицы Анжевена, деревня Рошфор-сюр-Луар обладает шармом и сладостью жизни, столь специфичными для региона. Улица старого аббатства приводит нас к усадьбе конца семнадцатого века: сердце Домен де Бомар. Дом этой семьи виноделов, чьи первые участки виноградников перечислены еще в 1634 году. Если кто-то обязан нынешней конфигурации виноградника Жану Баумарду, то его сын Флоран следит за судьбой этих 40 гектаров, раскинувшихся на обоих берегах Луары. Упоминая о традициях и технологиях производства, стоит отметить, что существует особый способ посадки лозы, сбор урожая производится исключительно вручную, погружая плоды в неглубокие ящики. В остальном процесс винификации классический, лишь в ходе брожения винодел Флоран Бомар жалует больше деревянные бочки, нежели стальные чаны. Природный шарм окутывает все вина Domaine des Baumard. Алкогольные вина домена завоевали множество наград и признаний по всему миру.