Игристое вино Felix Solis Medusa Brut 0.75 л.

Вкус

Вкус питкий, мягкий, изящный, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Аромат

Элегантный, свежий, изящный аромат раскрывается оттенками персика, яблока, лимона, трав и белых цветов.

Цвет

Игристое вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и утонченным перляжем.

Сочетания

Игристое вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с икрой, устрицами, белым мясом, сырами, фруктами и десертами.

Кастилия-Ла-Манча – настоящий рай для любителей вина и истории. Живописная красота, богатое культурное наследие и исключительные вина создают незабываемые впечатления, которые надолго остаются в сердцах. Вина Medusa с их проверенным качеством, разнообразием и привлекательным дизайном сумели покорить все уголки мира. Felix Solis Medusa Brut дополняет линейку игристым вином, изготовленным по методу Шарма. Купаж состоит из традиционных для La Mancha DO сортов винограда: Airеn, Chardonnay и Macabeo. Бесплодные, засушливые равнины Кастилии-Ла-Манчи хранят секрет производства удивительного вина, несмотря на отсутствие осадков. В ключевом апелласьоне очень качественные почвы, где красновато-коричневый известковый терруар Месеты богат известью и мелом. Пористая почва помогает удерживать жизненно важную влагу в течение летнего вегетационного периода. Кроме того, высота участков может превышать 750 метров над уровнем моря в некоторых DO, что способствует суточным колебаниям температуры. Это одна из причин, почему лучшие вина этого обширного региона отличаются свежестью и концентрацией. Более низкие ночные температуры замедляют метаболизм лозы, помогая сохранить кислотность в ягодах. Вторичное брожение вина производится в стальных чанах с добавлением культуры дрожжей и сахара. Розлив по бутылкам осуществляется только после завершения процесса ферментации. Это делает напиток очень выразительным, ароматным и свежим. Cочетание характеристик уникального виноградника и восхитительного Шардоне в бленде дарит исключительное игристое вино. Благодаря своему характерному желто-соломенному цвету с оттенками серебристого, оно создает потрясающую презентацию. Ноты хрустящих зеленых яблок, абрикоса, груши и лимона делают его вдвойне привлекательным. Его непременно стоит попробовать с небольшим количеством испанского сыра Machengo и спелыми грушами. Cлова здесь излишни, просто попробуйте и наслаждайтесь. Felix Solis Avantis – известная винодельческая компания, история которой началась в 1950-е годы, когда Феликс Солис начал создавать вина в Мадриде и Вальдепеньяс. В 70-х годах эстафету перехватили его сыновья, построив еще одну винодельню в Valdepenas. Сегодня во всех хозяйствах крупнейшего холдинга традиционные методы производства сочетаются с самыми современными технологиями. Опытные виноделы тщательно контролируют каждый этап процесса изготовления вин. Главным приоритетом компании является высокое качество выпускаемой продукции.