Вино Jean Lefort Chablis AOP, 2020 0.75 л.

Вкус

Вино обладает приятным, свежим, элегантным, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью, минеральными тонами, нотками орехов и длительным, освежающим послевкусием с нюансами лимонной цедры.

Аромат

Довольно сложный аромат вина наполнен цветочными и минеральными тонами и нотками белых фруктов.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом в соусе (телятина, мясо птицы), козьими и голубыми сырами.

Белое сухое вино Жан Лефор Шабли произведено из винограда сорта Шардоне, урожай которого был собран с разных виноградников региона Шабли. Виноградники Бургундии славятся несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Данный сорт винограда довольно неприхотливый. Он хорошо себя чувствует на широком спектре почв и в разных климатических условиях. Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. В северной части винодельческой области Бургундии располагается регион Шабли, известный всему миру своими великолепными белыми винами. На берегах реки Серен, на склонах холмов, располагаются многочисленные виноградники. Местная почва – идеал для белого винограда. Линейка Жан Лефор представлена сухими красными и белыми винами. В их рецептурах используются урожаи винограда с различных апелласьонов Бургундии. Ведущим сортом для изготовления красных вин выступает Пино Нуар, белые вина производят из Шардоне. Винтаж 2020 года достаточно сложный, его аромат соткан из цветочных и минеральных тонов и ноток белых фруктов. Вино Жан Лефор Шабли отлично сочетается с тушеной куриной грудкой в сливочном соусе с грибами, пастой с морепродуктами. Также вино дополнит легкий салат из кальмаров.