Коньяк Martell V.S.O.P. 0.7 л.

Вкус

Коньяк покоряет богатым, округлым, полным вкусом с фруктовыми тонами желтой сливы, персика и абрикоса, нотками меда и теплых специй. Послевкусие долгое, приятное, согревающее.

Аромат

Аромат коньяка гармоничный, утонченный с нотами ванили, древесины и легким виноградным шоейфом.

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и хорошей сигарой.

Пополните личную коллекцию изысканных крепких напитков эталоном старейшего коньячного Дома Франции — Martell V.S.O.P., где вековые традиции производства встречаются с уникальным характером виноградников Бордери. V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) дарит неповторимую мягкость и сложность, покоряя многогранным букетом, где ноты фруктов, меда и ванили гармонично переплетаются с изысканными древесными оттенками. Для производства используется исключительно виноград сорта Уни Блан, выращенный на кремнисто-глинистых почвах в Borderies. Именно этот субрегион, который предпочитал основатель Дома Жан Мартель, придает будущему коньяку его неповторимый шарм. После ферментации базовое сухое вино подвергается осветлению. Перед дистилляцией из него удаляют осадок и дрожжевые частицы. Такой подход помогает сохранить чистоту и выразительность фруктового профиля будущего коньяка. Двойная перегонка осуществляется в традиционных медных аламбиках, которая формирует характерную для бренда элегантность, легкость и ароматику. Полученные «eau-de-vie» выдерживаются исключительно в бочках из французского дуба, отличающиеся мелкозернистой структурой. Такой дуб содержит меньше дубильных веществ, позволяя раскрываться тонким фруктовым ароматам, не перебивая интенсивные тона древесины. Также для созревания используют тщательно отобранные бочки, в которых уже «отдыхали» коньячные спирты. Мастер купажа объединяет драгоценные дистилляты из четырех лучших терруаров региона, добиваясь стабильного баланса между спелой фруктовостью, деликатной древесностью и мягким пряным послевкусием. В состав Мартель В.С.О.П. входят спирты разного возраста, при этом самый молодой выдержан не менее четырех лет. Сегодня Дом Martell входит в тройку крупнейших мировых производителей коньяка. С 2001 года он является частью французской группы Pernod Ricard, одного из лидеров на рынке вин и крепких алкогольных напитков. В распоряжении предприятия находятся более 400 гектаров собственных виноградников в лучших регионах Коньяка.