Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с дымными оттенками, обволакивающей текстурой и долгим, интригующим послевкусием.
Богатый аромат вина раскрывается оттенками кукурузы, карамели, куркумы и грушевого компота.
Вино янтарно-оранжевого цвета.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, рыбными блюдами, сырами.
Роскошное сухое австрийское вино Верлич Глюк изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан и Мориллон (так называют Шардоне в Австрии). Сорт винограда Шардоне придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Совиньон Блан славится оттенками лимона, яблочно-персиковыми акцентами, нюансами тропических фруктов, он дарит вину терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Это вино оранжевого цвета чарует богатым ароматом, наполненным удивительными оттенками кукурузы, карамели, куркумы и грушевого компота. Отличным сопровождением к вину станет карп, приготовленный со специями и хреном. Австрийские винные плантации сосредоточены в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Самый южный винодельческий регион Австрии – Штирия. Он расположен на границе со Словенией и балует любителей австрийских вин, самыми свежими, ароматными и элегантными винами из ведущего сорта винограда в регионе Совиньон Блан. Вместе с сортами Вельшрислинг, Вайсбургундер, Морийон (Шардоне), Граубургундер, Рислинг, Гельбер Мускателлер, Траминер Совиньон Блан составляет основу для производства вин категории Южная Штирия DAC. Теплый и влажный средиземноморский климат позволяет лозам иметь продолжительный вегетационный цикл, а прохладные ночи способствуют развитию богатой ароматики и обеспечивают наличие богатства нюансов и элегантности в этих весьма индивидуальных белых винах. Традиции винодельни Верлич восходят к XVII веку. На виноградниках хозяйства, где культивируют только белые сорта, придерживаются методов биодинамического земледелия. На сегодня винодельческим хозяйством управляет Эвальд Чеппе. Семья Чеппе создает чистые вина, максимально отражающие особенности терруара.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»