Вино Emmerich Knoll Gruner Veltliner Loibner Steinfeder, 2022-2023 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши, банана, минералов и полевых цветов.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Белое сухое вино Emmerich Knoll Gruner Veltliner Loibner Steinfeder производится из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на винограднике «Loibner». Из главного австрийского сорта получаются неповторимые вина с легким характером, с цитрусовыми, цветочными, и даже овощными нотками с модными минеральными нюансами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и выдержка вина в чанах и барриках — вот этапы производства белого вина, чтобы раскрыть весь свой потенциал. Основу австрийского виноделия традиционно составляют белые вина. В Австрии разрешено использовать тридцать пять видов плодов винограда, двадцать два из которых – белые. В «белой альпийской стране» выращивают как международные, так и автохтонные сорта, которые сложно найти где-либо еще. Австрийские винные плантации сосредоточены в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Эммерих Кнолль III, владелец винодельни Knoll, трепетно бережет секреты и традиции идеального вина, передающиеся из поколения в поколение. Команда профессионалов строго контролирует каждую стадию производства. Классические виды виноградников Рислинг и Грюнер Вельтлинер расположены по соседству с небольшим участком, на котором выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. На этикетках бутылок с вином изображен образ Святого Урбана (St.Urban), покровителя виноградарей и виноделов.